France Vanilla Crepe - Part 2

Ok, sambung lagi tentang saya belajar di KML. Ni resepi ke 2 yang diajar. Lebih nampak gebu penampilan kek ini berbanding dengan Tiramisu Crepe. Dan rasanya sedapp....:)

Ok, kita mula nak menyapu krimnya atas lapisan crepe itu...

1. Lapis crepe sampai tinggi macam ni..

2. Kalau x berapa cantik masa kita tebar crepe tu...mungkin ketinggian kek ini pun nampaknya macam xsatbl nanti...so kena hati-hati erkk..

3. Dah siap kena balut ngan krim...putih melepak comel je kan.:)

4. Dah mula kena deko...simple deko je ni tapi tetap nampak sedap mata memandang erkk...

Taraaa....dah siap ni. Boleh cuba lagi nanti dan sedapp...

Kesan STRESSFULL

a. Merajuk ngan chenta hatiku....:(

b. My Precious Inas cirit birit yang dasyat (tak dapat pasti apa sebabnya...:(..)

c. Siapkan carrymark students dengan perihal students yang mcm2 menyebabkan kerja2 saya ada yg tertangguh...

Disebabkan 3 perkara ini, mmg saya akui saya rasa cukup stress sangat minggu ini. Bila stress, sakit2 badan pun terasa....kepala sangat berattt!....

Dan...

~ Kitaran pusingan period x teratur...:(....kali ni x on time la pulakk + rasa senggugut pulakkk! (saya jarang rasa senggugut nihh..)

Kemudian, pegi pulak buat full check-up blood test (mmg saya selalu jalani rutin check-up setiap 6 mths)
Resultnya....
~ Kandungan gula naik mendadak...7.1 with Fasting Blood Sugar...Gulpsss!!!...

Tak percaya langsunggg!....

Tiramisu Crepe - Part 1

Setelah lama dah mengidam nak join KML ni, akhirnya kali ni termakbul hajat itu. So, kelas 1st ni belajar membuat Aneka Crepe. Ada 3 jenis crepe yang diajar. Kelas mula jam 9am-5:30pm, lunch disediakan dan tempat solat pun selesa.

Satu group 4 orang, tapi grup kami hanya 3 ajer. Teruja tengok keadaan kelas ini yang cukup lengkap dengan peralatan untuk kelas memasak ni. Pendek kata, mmg sesuai betullah untuk belajar memasak kat sini.   

Dikendalikan oleh Kak Lin dan suaminya Encik Izad. Pada saya, mmg berpuas hati dengan cara kendalian kelas oleh Kak Lin ni, dia benar2 namapak macam ikhlas dan bertanggunjawab dengan kami yang datang belajar ni...

Ok, review skit pasal Tiramisu Crepe ni. For me, rasanya biasa2 ajer, agak kurang manis sebabnya Kak Lin pun da abagitau yang dalam resepi dia ni mmg dia kurangkan gula...so next time kalau nak bikin sendiri bolehlah tambah sikit gula biar manisnya seimbang kan....

Dapat kawan baru, Ummi dan K.Nik yang friendly :). Ada gak geng suka bergambar....

Result blood test - SURPRISE!

Last week, follow En HB nak amik darah buat rutin blood test dia. Biasanya saya akan menyibuk juga nak check darah jugak, sbb mmg ada kenal Abg Syed yang keja lab tu...so dah ada kemudahan why not kan hulur jugak lengan tuk dicucuk amik darah...(padahal sangat ngeri ok!...huhu)

So dah ada resultnya....mmg kali ni agak surprise sangat....Sampai saya susah hati dibuatnya :(, pulak tu En HB mcm seirius ajer discuss menda ni ngan saya...(haihh, En HBku ni mmg pesakit Diabetis yer.....)

~ FBS Glucose 7.1

~ Cholesterol 6++ (dah lepas tahap normal)

~ Indirect bilirubin (pun lepas tahap normal)

Hasil dari result ini, saya pun duk google sana sini....banyak jugak info yg saya jumpa. Antaranya :

Glusoce dalam badan juga boleh naik kalau....

- tengah stress dan susah hati...ohh, baru saya tahu ni...So, lately ni mmg saya stress ngan keja sangat2....:(

- sehari sebelum duk pulun makanan manis, a'ah yer..a day before saya ada pulun makan durian

- keturunan, yes betul saya mempunyai keturunan ada diabetis...

- pengambilan makan karbohidrat yang lebih2.....mungkin ya juga kekadang saya out of control...(-_-)

Sebab terkejut dan x puas hati punya hal, esoknya saya ke klnik biasa pulak mintak doktor cucuk hujung jari untuk test lagi sekali......haaaa see resultnya 6.6 jer (-_-), buleh lah kiranya senyum sikit kan walaupun faham yang test cucu hujung jari x berapa nak accurate compare than amik darah kut lengan n htr ke lab.....

Dan mintak advice psl kolestrol pulak, dia bagitau as a women lebih sikit dr normal tu it's OK...sbb kita pompuan ni ada satu hormon yang org lelaki x de yang boleh cover taha kolestrol berlebih tu...tapi tetap x bagus kan bila dah lebih paras normal?..ye tak?.....So, gogle lah jugak pasal kolestrol ni, cr petua cam ner nak kawal suh turun secara semulajadi.....antaranya minum susu Nestle Omega tu...ermmmm!

Indirect bilirubin tuh...dah google jugak tapi x berapa nak ph lah. Bila tanya doktor, dia bagitau mungkin lately ni sebab saya suka mengunyah food like kerepek2 tuh....ahh yes, saya mmg kerepek lover...huhu!

Risau sangat bila result blood test tak cantik nih...:(.....

Saya sayang suami dan anak-anak comel saya, so saya mesti jaga kesihatan!!!...TITIK!

Kisah Open House

Penghujung Syawal, masih ada menerima jemputan Jamuan Rumah Terbuka. Alhamdulilah, kami cuba memenuhi jemputan itu...

1. Jiran sebelah rumah ~ Kak Imah dan Abg Najib

    Saya mmg suka sangat ngan menu Mee Sup Tulang yang mmg kebiasaannya dijamu oleh jiran kami ini.   Air tangan sup nya itu mmg buat saya angau lah jap...hehehe (saya mmg peminat aneka sup yang tegar yer..). biasanya saya dan En HB pergi bertandang berdua ajer, x bawaklah anak-anak sbb sebelah rumah je kan....hehehe

2. Kawan opis - Fatihah

    Rumah kat area Indera Mahkota, x jauh pun dari opis kami. So sbb 1st time nak bertandang ke umah dia ni mmg excitedlah....pulak tu jemputan tengahari. Kami semua pergi tapi anak2 tinggal kat dalam kereta ngan maid, kami gilir2 makan. Bukannya apa, nnt kalau anak-anak turun juga mmg nak cepat jadi lambat pulak lah kan...lagi pun kesian kat Inas nanti, ramai mata2 yang sibuk duk tengok dia dan as always tanya mcm2 soalan yang patut dan ada juga yang tak patut......(-_-)

Menu mmg terbaik...hasil air tangan kawan saya sendiri ni, menu nasi putih dan lauk pauk orang kampung. Alhamdulillah, kenyang perut suka hati....

3. PDK Inas

Ini lebih kepada konsep potluck juga. Dah lupa apa menu yang saya berikan...hehehe (ni citer dah lapuk br nak post). Ramai juga jemputan terdiri daripada ibu bapa anak2 PDK kat sini dan juga tetamu yang ada deal nganPDK ini. Bagus juga untuk lebih kenal dan eratkan silaturrahim...

4. Ex-Ofismate ~ Hanisah

Ini kali kedua datang umah dia Kali pertama masa tgk bb ke 3 dia hari tu. Design rumahnya cantik, lain dari yang lain. Jemputan terdiri daripada kwn2 dia yang juga kwn2 saya serta kwn2 suaminya juga. Menu ringkas ajer tapi tetap sedap kan....kali ni bawak my kids, mmg x duk diamlah saya...lebih2 lagi Iman kesana sini, dan Kak Inas yg mmg sentiasa kena pegang ajer lah......

Terima kasih semua atas jemputan kalian. Semoga Tuhan murahkan rezeki kalian berpanjangan....aminn..

Jauh disudut hati, kami juga teringin nak buat open house ajak kawan2 dan ahli keluarga sedara mara datang bertandang ke teratak kami, tapi nampa gayanya keadaan tidak mengizinkan.....(Kalau tak silap, last sekali kami penah buat ialah 5 tahun yang lepas....) Insyallah, kami tetap pegang niat tu, kerana kami percaya setiap tetamu yang datang ke rumah kita dan diraikan ada membawa rahmat aminn....

Merajuk lagi

Kadang-kadang...bukanlah sengaja nak makan hati...nak kecik hati...atau nak pendam perasaan mcm ni....Tapi adakalanya rasa bagus juga layan perasaan mcm ni....perasan merajuk mcm ni...

Sebabnya...

Biar orang tau...menilai dan menghormati perasaan orang lain juga kan....

Bersabarlah......kerana dengan bersabar itu adalah sifat yang paling mulia.....

Aminnn...

Allergik susu rupanya

After taken a long time.....barulah saya mendapat idea apalah puncanya my Inas asik2 cirit birit ni...?...Dah hampir 4-5 hari dia mcm tu, sehinggakan hampir 5 kali sehari dia cirit birit yang dashat, sampai abis meleleh keluar.....Kdg2 boleh jadik ayah stress x ingat apa sbb asik duk ulang alik kena cucikan....ermmm....

Semua tekaan meleset sama sekali......

~ Ayah meneka kononnya punca daripada air minum...dibelikan air mineral berbotol2...ermmm, tapi still jugak CB tuh...(kalo punca air, mesti si adik iman pun sama jugak kena CB kan...?...Tapi iman ok ajer...0

~ Kemudian pastikan botol susunya dibasuh dengan cermat....ermmm, sama jugakk...CB lagi...

~ Ibu pastikan sediakan meal tuk inas yang fresh...tamau yang beli diluar dan jugak makanan yang disimpan kemudian dipanaskan....ermmm tapi tetap jugak CB

Last teka.....

Mungkin susu brand Mead Johnson Enfakids yang mmg my precious minum dari baby tulah yang menjadi puncanya?....Mungkin betul...sebab ibu tetiba ajer teringat citer kwn opis yg anaknya kena warded sbb CB tatau apa apa puncanya....at last Doc suh try tukar susu base Soya, n mmg ternyata CB akibat alahan dengan susu formula base lembu tu.....huhhh!...pantas sajer saya pun kekedai mau belikan Inas susu base Soya juga...

Dannn....mmg tepatlah ini juga yang menjadi puncanya. So, try susu Isolac Similac for 1-10yrs ni...boleh tahan jugaklah harganya....tapi hanya plan nak try for 2wks sajer dulu, lps tu akan turn back pada susu Enfakids tu, harap2 x berulanglah kes CB pada inas...

Tapi...Kalau masih berulang juga CB tu mcm mana?.....Ermmmmmm

Spaghetti Carbonaraku....

Spaghetti?...mmg salah satu menu feveret saya...Sejak kali pertama cubaan membuatnya dengan perkongsian resepi dari rakan sekerja (thanks a lot K.Fa), saya sering kali mengulangi memasaknya...Lagipun, pada saya, penyediaan bahan2 nya yang tidak cerewat dan masa untuk sajiannya pun tidaklah terlalu lama...So why not kan kita buat sendiri dirumah daripada makan kat luar yang sudah tentu sepinggan paling murah pun confirm cecah Sepuluh Ringgit kan?...hehehe..Jom layan.....

Barulah buleh makan puas2.....:). confirm duk ngulang 2-3 mangkuk...hehehe

note:..manalah berat badan x naik cepat...huhuhu

LaiChiKang

Puas sungguh rasa hati ni bila dapat menikmati air LaiChi Kang ni dengan berulang-ulang kali......ulang lagi...dengan berulang ulang kali yer...hehehe....Selama ni, kalau pegi kedai makan, biasanya ada je menda yang x puas hati bila dapat je oder nih....."itu x cukup..ini x ada...itu x ada...sikit sangat bahan2 nya..." kann....Bila nak puas hati, meh kita cuba bikin sendiri di dapur masing2.....hehehehe

Khatira...bila direndam lama, dia akan mengmbang mengikut saiz bekas yang kita guna tu. Rasanya rangup2 je bila dimakan...

Ni Buah Kembang Semangkuk, bila direndam lama mmg sungguh kembang semangkuk betul lah buah ni.....ada rasa manis2 sikit

Ni tatau apa namanya.....tapi kena rendam juga

Buah kabung, mesti letak sebagai penambah aksesori....

Red Dates....

Buah barli

Biji selasih

** x ada dalam pic ialah Halwa Kundur, Buah Laici, Kacang dan juga Kismis, Nak tambah Cendol dan Cincau pun boleh dialu2kan jugakkk...

Memmula masak air gula, bubuh sekali red dates tu kat dalamnya....barulah warna air akan bertukar sikit

Taraaaa...boleh diidangkan panas mahupun sejuk....jommm!

Update Iman...at 1y5mth CA

Now, she become a big gurl already. Alhamdulillah, syukur nikmatNya yang menganugerahkan kami anak ini. Segala kekuasaan adalah hak milik mutlak dari Allah yang maha esa....

At 1yr 5mth corrected age, the development progress ran normally......as :

1. 10.4kg weight

2. Selera makan ok, apa sahaja nak dimakan

3. Mau sebut banyak perkataan dengan sound yg pelat...tapi IBU still x boleh sebut dengan betul lagi.

5. Last check up vision mata (due to premature borned history), Iman ada power mata. Tapi belum sampai nak kena pakai spek kata doc....next 1yr nnt kena check lagi power matanya. Semoga tiada yang lebih serius....

Bila bawak dia pegi soink groceries kat Giant ke Carrefour ke....mesti nak kena letak sikecik ni dalam trolley. Kalau tak, mmg x cukup kakilah nak kejor dia. 

Seronok dilayan main oleh abang-abang MeadJohnson ni....:)

Beach theraphy

Bucuk!!!.....asik2 nak pi terjah hala air jerkkk...

Ini aksi sebab takut nak berjalan atas pasir........bila kena tinggal belakang sorang2, apalagi menjerit lahh...huhuh

Mcm yer ajer dia sorang2 jalan kat pantai tuhh.....hehehehe

Nampak kenit n kecik aje kan...tapi dia sangat aktif dan cergas....Alhamdulillah.....

Terhibur hati....tapi Alngkah bagusnya kalau kakak dapat bersama cergas dengan adik.....kan..:(