Bulan puasa ni mmg meriah dengan pelbagai menu diatas meja. Sama ada yang boleh hanya "ditunjuk" di bazar2 Ramadhan mahupun hasil daripada ketang ketung sendiri di dapur...hehehhe. Bagi kami, mostly menu adalah from my kitchen...seboleh mungkin akan masak untuk juadah berbuka kami...Tapi ada juga yang mmg terpaksa beli sahaja di Bazar2 Ramadhan.....mmg banyak pilihan, tapi yang x tahannya ialah harga makanan yang sangat cekik darah rasanya...huhuhu
Seafood __________ apatah namanya?....lupa laaa...
Menu ni kami mencuba ketika kami berbuka puasa di Hotel Legend Cherating secara buffet. Ala2 masakan sos tiram gitu...sedap juga diratah begitu sahaja oleh saya....
My Mum Chicken Rice
Semua ni hasil "tunjuk" di bazar Ramadhan oleh En HB....hehehe
Nasi Ayam ni adalah menu pertama masa 1 Ramadhan yang kami sambut di rumah my sis kat Setiawangsa. Seronok rasa dapat memasak resepi Nasi Ayam my mom ni. Cuma, kalau guna beras basmathi lagilah rasa best lembut jer nasinya....
Aduhh!..nilah peneman setia ibu di dapur. Kalau tak diangkat begini, mmg rasa "serabut perut" lah ibu tuk memasak dengan jeritan si kecik Iman ni....hehehehe
Ikan percik kontroversi....huhuhuhu
Kenapa dikata kontroversi ni?.....Saja nak buat gempakk sikit..sbbnya sgt terkejut rega sekor ikan ni ialah RM5. Wahhh!...sbb tekak En HB nk makan, so pejam matalah juga membelinya....Insyallah, nnt saya akan masakkan ikan percik ni....(sure duk bersilat ngan asap tebal punya kat umah nanti...huhu)
Nasi kerabu bazar ramadhan juga....sedapp! saya mintak lauk kelempong (betul ke eja ni?..) goreng tu...
Ni dessert masa berbuka kat Hotel Legend Cherating hari tu....menarik perhatian dan sedap :). Cuma rasanya menu2 buffet yg ada kat sini x banyak sangat....mujur juga pakej bilik + pakej berbuka disini ada promotion. So x lah rasa mcm x berbaloi sgt kan....
Ni dessert buah2an yang biasa ada kat umah kami.....terliur kan?...hehehe
Sambal Ikan Bilis Petai....mmg selalu bikin menggiurkan......huhuhu
Bubur Nasi saya....masukkan sambal ikan udang + petai + bilis goreng...mmg boleh abis licin 2 mangkuk...huhuhu, huduhnya selera!...
Ni Puding Caramel yang x ceria....tah kat mana silapnya, tak menjadi sgt rupanya...tapi rasanya tetap sedap...manis2 gitu bila dimakan bersama koktail....:)
Buah Melaka...
Nampak rupa sungguh segar dan mmg bikin menggiurkan juga. Tapinya kan......sbb lupa nk turunkan ilmu betul2 kat my maid...sudahnya "Kenapa Buah Melaka ni kulitnya tebal erkkk?"..itulah soalan yang En HB tanya pada saya...nak tersedak gelak saya mendengarnya. Rupa2nya..my maid hy letakkan "secotek" aje isi gula melaka...so mmg tawar ler...!...huhuhuhu
Puding Caramel yang stabil je duk dalam mangkuk ni...hehehe
Tauhu goreng berinti ikan ini yg dicicah ngan sos pedas mmg peberet saya...my maid happy sgt bila dapat belajar buat kuih ni...
Taraaaaaaaaa.......jemput makan :)
Sesekali tekak hanya nak makan ikan bawal goreng kunyit cenggini jer. Peha ayam goreng tu semestinya yang my inas...Petai tu saya punya yer....hehehhe
Cek mek molek ni.....disebabkan senang ajer nk membuatnya, makanya slalu sgtlah dibuat oleh my maid....sedap dimakan panas2 ni.....
No comments:
Post a Comment
Terima kasih kerana meninggalkan komen disini...